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publicaciones científicas
Fisiología médica aplicada a la longevidad saludable, el rendimiento físico y mental, el ejercicio, la nutrición, el descanso, la recuperación y la prevención de la enfermedad para que el organismo funcione mejor a lo largo de la vida.
Médico y profesor emérito de Fisiología
Catedrático de Universidad
Investigador y divulgador científico
publicaciones científicas
Manuel J. Castillo es profesor emérito de Fisiología de la Universidad de Granada, tras una trayectoria como catedrático de Fisiología Médica, médico-consultor, investigador y docente en la Facultad de Medicina. Es presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad, SEMAL, y Regional Vice President and Advisor de la European Society of Preventive, Regenerative and Anti-Aging Medicine, ESAAM.
capítulos de libro
congresos y eventos nacionales e internacionales
Seis ámbitos conectados para comprender el funcionamiento del organismo, promover un envejecimiento saludable y optimizar el rendimiento y la calidad de vida.
Estudio del funcionamiento del organismo y de los mecanismos que regulan la salud, la adaptación y el rendimiento.
Conocimiento y estrategias para favorecer un envejecimiento saludable, preservar la autonomía y mejorar la calidad de vida.
Relación entre dieta, ayuno, metabolismo energético y composición corporal, con especial atención a la flexibilidad metabólica y la suplementación basada en evidencia.
Influencia del sueño y el descanso sobre la recuperación, la memoria, la función cognitiva, el rendimiento, la salud cerebral y la calidad de vida.
Conferencias, formación para colectivos y colaboración estratégica con empresas, instituciones y proyectos de salud.
Ponencias sobre longevidad, ejercicio, metabolismo, descanso, biomarcadores y prevención.
Programas y sesiones formativas para profesionales, empresas, instituciones y colectivos.
Asesoramiento científico y estratégico para empresas, instituciones y proyectos de salud.
Interpretación rigurosa de estudios, tendencias y evidencias para medios, profesionales y público general.
PubMed · ORCID · Google Scholar · UGR
Presencia en medios, entrevistas, podcasts, televisión y contenidos divulgativos, junto con acceso a sus perfiles y publicaciones científicas.
Selección de entrevistas, podcasts, radio, televisión, artículos, tribunas y vídeos divulgativos.
Entrevista en «Las mañanas de RNE» sobre risa, humor y longevidad.

ABC Bienestar · 25 de febrero de 2026
Entrevista sobre cómo la herencia puede ser una fortuna o una condena para la longevidad.

El Economista · 29 de enero de 2026
Entrevista sobre calidad de vida y cómo retrasar el envejecimiento.

La Vanguardia · 19 de diciembre de 2025
Entrevista sobre alimentación, exceso de ingesta y años de vida.
Para entrevistas, conferencias, formación, advisory científico o colaboraciones institucionales, puede contactar a través del siguiente formulario.
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Propuestas de ponencias, jornadas, cursos, talleres y programas formativos para profesionales, empresas e instituciones.
Asesoramiento científico, proyectos institucionales y colaboraciones estratégicas en longevidad, ejercicio y envejecimiento saludable.
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Contenidos y reflexiones sobre longevidad, ejercicio, metabolismo y envejecimiento saludable.
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Las mañanas de RNE
RNE · 1 de julio de 2026